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2007年6月21日 星期四
Russ上菜:大碗公親子丼
一個人吃飯實在是很無聊
一個把飯扒完,彷彿只是把食物裝進胃袋
所以有的時候會抓Russ先生一起吃飯
美其名說是跟他一起吃飯,事實上Russ先生就像大廚一樣,還可以點菜哩
這次上的菜是親子丼!!
話說Russ先生在日本待過近兩年的時間
做出的親子丼挺道地的
日式味淋加上獨門配方(其實就是糖和醬油…)
加上洋蔥
(難怪我會吃到流眼淚,喔,原來是洋蔥來的)
還有事先醃好的雞肉
淋上蛋汁,起鍋
蓋到熱騰騰的白飯上
再淋一道少許蛋汁,滑嫩多汁
大功告成!!
看Russ先生用他的大碗公吃得多津津有味啊!!
我說碗公也太大了吧,Russ先生說這樣才過癮…(其實是比較好盛碗,不會滿出來…)
我準備了炒花椰菜,顏色鮮艷不遑多讓,味道就見仁見智了
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2 則留言:
哇~看起來比台灣吉野家賣的還好吃ㄟ
只可惜在台灣吃不到這麼美味的手料理...
嗯...明天去吃吉野家好了!
記得幫我多吃一點啊,還有,要多加一點薑…
順便來碗大吉祥香豆腐…
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